چلوکبابی نایب تهران پلمب شد

استان وایر- شنبه شب گذشته شعبه سهروردی چلوکبابی معروف «نایب» در تهران به دستور مقام قضایی پلمپ و تعطیل شد. علت این اقدام، استفاده از رنگ های غیرمجاز خوراکی به جای زعفران و رنگ های مجاز عنوان شده است.

به گزارش سلامت آنلاین، این شعبه از مجموعه چلوکبابی های مشهور نایب که در خیابان سهروردی شمالی واقع است، شنبه شب گذشته با حضور ماموران مرکز بهداشت شمال تهران، واحد بهداشت محیط پلمپ شد.

بر اساس بنری که بر سر در این رستوران نصب شده، مرکز بهداشت شمال تهران علت این اقدام را «استفاده از رنگ غیرمجاز» اعلام کرده است.

یکی از مدیران شعب این رستوران به سلامت آنلاین گفته است:« باور این که یکی از شعب نایب از محصول بی کیفیت استفاده کرده باشد، کمی دشوار است.»

وی با اشاره به این که مدیریت شعب نایب، واحد نیست، افزوده است: «مجموعه رستوران های نایب را عده ای نوادگان جناب نایب اداره می کنند که با یک دیگر برادر، پسرعمو و پسرعمه هستند. ولی با این حال، هیچ کدام از آن ها از یک عرضه کننده خاص مواد اولیه نمی خرند. بنابراین، مواد اولیه هر شعبه، مخصوص همان چلوکبابی است.»

مجموعه چلوکبابی های نایب از معروف ترین چلوکبابی ها و رستوران های شهر تهران است که از سال ۱۲۵۴ در تهران دایر است و مشتری های پر و پاقرص خود را دارد.

بنابراین گزارش، در روزهای اخیر رستوران «اردک آبی» در برج «تندیس» میدان تجریش نیز به علت «آلودگی میکروبی بعضی غذاها و سالادها»، به دستور مراجع قضایی پلمپ و پس از ۱۰ روز بازگشایی شد.