کرونا در ایران؛ بازار داغ زنجبیل و سیر و عنبرنسا

زینب کریمیان؛ شهروندخبرنگار

«همین سه هفته پیش سه تا دونه زنجبیل تازه خریدم شد دوازده هزار تومان، امروز همان سه تا را ۲۵ هزار تومان خریده‌ام.» این را مهناز می‌گوید و زیر لب غر می‌زند و پلاستیک خریدش را که شامل لیموترش و سیر و اسفناج است، برمی‌دارد.

از زمان شیوع ویروس کرونا قیمت برخی مواد خوراکی مثل زنجبیل، سیر و لیموترش چند برابر شده است. همان چیزهایی که در تبلیغات گسترده کانال‌های تلگرامی و اینستاگرامی به‌عنوان دفع‌کننده ویروس کرونا معرفی می‌شود.

مهناز می‌گوید: «من قبلا هم از زنجبیل استفاده می‌کردم اما الان چون توصیه کردند که طبع گرم ویروس کرونا را از بین می‌برد، بیشتر استفاده می‌کنیم.» پزشکان توصیه کرده‌اند؟ این را که می‌پرسم ابروهایش را درهم می‌کشد و می‌گوید: «بله متخصصان طب سنتی می‌گویند.» بعد در کسوت یک دانشمند فرو می‌رود و می‌گوید: «اکثر غذاهایی که ما استفاده می‌کنیم مثل گوشت مرغ، گوشت گوساله، برنج و خیلی از سوپ‌ها و آش‌ها طبع سرد دارند. زنجبیل طبعش گرم است و این چیزها را خنثی می‌کند.»

طبع یا مزاج گرم و سرد موضوعی است که در پزشکی سنتی مطرح می‌شود و در میان عموم مردم رایج است.

یک پزشک متخصص طب سنتی ساکن تهران، در پاسخ به این پرسش این‌که آیا طبع گرم به از بین رفتن ویروس کرونا کمک می‌کند؟ می‌گوید: «در طب سنتی مزاج سرد و گرم که در کتاب قانون ابن‌سینا به آن پرداخته شده است، وجود دارد؛ اما این‌که مزاج گرم بیماری کرونا را درمان می‌کند، شایعه‌ای بیش نیست و تاکنون درمانی برای این بیماری پیدا نشده است.»

او این روزها مراجعان زیادی دارد که برای پیشگیری از ابتلا به کرونا به او مراجعه می‌کنند: «راه مبارزه با بیماری‌های ویروسی تقویت سیستم ایمنی بدن است. ما توصیه می‌کنیم افراد تا می‌توانند سیستم ایمنی بدن را با خوردن انواع مواد غذایی حاوی ویتامینی مانند کدوحلوایی، لبو و به‌طورکلی سبزیجات قرمز و نارنجی و همچنین خوردن ویتامین سی تقویت کنند.»

به گفته او سیر، زنجبیل و لیموترش هم که این روزها بازار خریدشان داغ است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. اصغر آقا در خیابان پیروزی میوه‌فروش است. او روی یک تکه مقوا نوشته زنجبیل ۹۹ هزار تومان. می‌گوید: «قبلا هیچ‌کس به زنجبیل نگاه نمی‌کرد اصلا ما نمی‌آوردیم. آن‌قدر مردم سراغش را گرفتند، آوردیم. قبلا در میدان کیلویی ۳۵ تومان بود حالا در میدان از کیلویی ۷۰ تومان شروع می‌شود.» دستی روی سبیلش می‌کشد و می‌گوید: «شنیده‌ام در میوه‌فروشی‌های بالاشهر تا کیلویی ۱۲۰ هزار تومان هم از مردم پول می‌گیرند.»

«اسدالله کارگر»، رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی درباره گرانی سیر و زنجبیل و لیموترش به ایسنا گفت: «وقتی در مقطع کوتاهی تقاضا برای محصولی بیشتر می‌شود، عده‌‌ای برای سودجویی از این فرصت استفاده می‌کنند و بالطبع آن، قیمت‌ها بالا می‌رود.»

اصغر آقا می‌گوید پرفروش‌ترین محصولاتش این روزها لیموشیرین و زنجبیل و سیر است: «همه‌شان هم گران شده، ما هم تقصیر نداریم گران می‌خریم و مجبوریم گران بفروشیم.» او هر کیلو لیموترش را ۱۹ هزار تومان و هر کیلو سیر خشک را ۳۵ هزار تومان می‌فروشد. خودش می‌گوید: «قبل از کرونا لیموترش کیلویی ۸۵۰۰ بود و سیر کیلویی ده تومان.» دوباره دستی به سبیلش می‌کشد و می‌گوید: «والله من گران‌فروش نیستم. همین لیمو را در بالا شهر کیلویی ۲۵ تومان هم می‌فروشند و سیر هم شده ۴۰ هزار تومان.»

سیر و لیمو و زنجبیل تنها چیزهایی نیستند که به‌واسطه شیوع کرونا قیمتشان سر به فلک کشیده، عطاری‌ها هم محصولاتی دارند که این روزها خواستار زیادی پیدا کرده. حسن آقا که در همان خیابان پیروزی مغازه دارد، می‌گوید: «مردم این روزها دنبال زردچوبه، اسفند، چای سبز و حتی عنبر نسا هستند.» کلاه نمدی‌اش را روی سر جابه‌جا می‌کند و می‌گوید: «من تا دیروز همان قیمت‌های قبلی فروختم اما دیروز که یکسر رفتم بازار که کسری مغازه را جور کنم. دیدم بدجوری این چیزها گران شده است.» حسن آقا کلاه نمدی را روی سرش جابه‌جا می‌کند و می‌گوید: «همین اسفند صد گرمی را که تا دیروز ۳ هزار و ۵۰۰ تومان می‌فروختم از امروز باید ۴۶۰۰ تومان بفروشم. بقیه هم همین‌قدر گران شده‌اند.»

روزنامه شهروند دیروز در گزارشی از افزایش فروش عنبر نسا یا کود الاغ خبر داده بود. این روزنامه نوشته بود در سایت دیوار که سایتی برای خریدوفروش است چندین آگهی فروش عنبرنسا منتشر شده است: «هر کیلوگرم کود الاغ در سایت دیوار بین ۷۵ تا ۱۵۰‌هزار تومان برای فروش گذاشته شده است. در یکی از این آگهی‌ها گفته‌شده که کودها متعلق به الاغ جوان و ماده است که خاصیت ضدعفونی قوی‌تری دارد و از طالقان برای مشتریان ارسال می‌شود.» اصغر آقا می‌گوید عنبر نسا مثل اسفند است محیط را ضدعفونی می‌کند اما بوی بدی دارد. او بسته ۳۰۰ گرمی عنبرنسا را بیست هزار تومان می‌فروشد و می‌گوید: «قیمت من قدیمی است امروز هم چون هنوز داشتیم در بازار نخریدم. حتما عنبرنسا هم گران شده.»

مطالب مرتبط:

داروی گیاهی یا داروی اسلامی؛ آیا طب سنتی همان طب اسلامی است؟

از تجویز داروهایی با نام امامان شیعه تا آتش زدن کتاب پزشکی؛ طب اسلامی چیست؟