يک گزارش جديد پزشکی که توسط پژوهشگران ژاپنی و امريکايی تهيه شده نشان میدهد نوشيدن شير آلوده میتواند منجر به بروز
مطالعه جديد که نتايج آن در نشريه نورولوژی منتشر شده است به کاهش سلولهای مغزی در 449 بيمار بزرگسال ژاپنی- امريکايی با ميانگين سنی 54 سال اشاره میکند که 30 سال قبل در ايالت هاوايی شير آلوده نوشيده بودند. پژوهشگران میگويند کاهش سلولهای مغزی مربوط به تخريب سلولهای بخش "ماده سياه" است که به نام Substantia nigra شناخته میشود. بر اساس اين گزارش از بين رفتن سلولهای ماده سياه بسيار زودتر از بروز علائم پارکينسون شروع شده بود.
ماده سياه عنوانیست که به بخشی از "ميانمغز" داده شده که رنگ سلولهای آن تيرهتر از سلولهای نواحی اطراف است. دليل رنگ تيرهتر وجود رنگدانههای سياه يا ملانين در سلولهای عصبی اين قسمت از مغز است.
پژوهشگران نشان دادهاند علت تخريب سلولهای عصبی مغز ناشی از آفتکشی به نام هپتاکلر اپوکساید است که وجود مقادير زيادی از آن در شير در دهه 80 ميلادی گزارش شده بود. اين ماده شيمايی در ايالت هاوايی بوفور مورد استفاده قرار گرفته بود. هپتاکلر اپوکساید ترکيبی صنعتی و شبيه به پودر سفید است. توليد اين ماده برای مقابله با موريانه در خانهها و آفات کشاورزی در مزارع بوده اما استفاده از آن در سال 1988 در امريکا ممنوع شد. تنها استفاده فعلی از هپتاکلر اپوکساید برای مقابله با مورچههای آتشين است. هپتاکلر از طريق تنفس، خوردن مواد غذايی و نوشيدن آب و شير وارد بدن و پس از ورود به بدن و با ترکيب شدن با اکسيژن تبديل به هپتاکلر اپوکساید میشود.
گزارش میگويد سلولهای عصبی ماده سياه مغز مبتلايان غيرسيگاری به پارکينسون در کسانی که روزانه دو فنجان شير نوشيده بودند 40 درصد کمتر از آنهاییست که شير کمتری مینوشيدند. پژوهشگران میگويند آنها نتوانستهاند ارتباطی ميان سيگار کشيدن و پارکينسون بيابند. بر اساس گزارشهای قبلی
همين مطالعه نشان داده رسوبات هپتاکلر اپوکساید در سلولهای مغزی 90 درصد مبتلايان به پارکينسون که شير مینوشيدهاند وجود داشته در حالی که ميزان هپتاکلر اپوکساید در سلولهای مغزی کسانی که شير نمینوشيدهاند در بيشترين مقدار به 63 درصد میرسيده. بنابراين تمام کسانی که در دهه 80 در هاوايی زندگی میکردهاند مقاديری از هپتاکلر اپوکساید را از طريق مواد غذايی يا تنفس دريافت میکردهاند ولی نوشيدن شير باعث انباشت بيشتر اين ماده در مغز شده. در نتيجه بروز پارکينسون تحت تاثير همين عامل شيميايی بوده است.
در کنار گزارش جديد پژوهشگران متعددی در مطالعات خود از ارتباط مواد لبنی و احتمال ابتلا به پارکينسون خبر داده بودند. آنچه در اين مطالعات بعنوان علت اصلی ارتباط پارکينسون و مواد لبنی گفته میشود وجود ترکيبات کلر است که بطور عمده بعنوان آفتکش از آنها استفاده میشود و از طريق محصولات حاصل از شير به بدن مصرف کنندگان وارد میشود. عنوان چنين ترکيباتی سم عصبیست که به از بين رفتن سلولهای عصبی به دليل مسموميت با ترکيبات کلردار اشاره میکند.
از بخش پاسخگویی دیدن کنید
در این بخش ایران وایر میتوانید با مسوولان تماس بگیرید و کارزار خود را برای مشکلات مختلف راهاندازی کنید
ثبت نظر